Свекольный агар и другие кулинарные хитрости, чтобы вырастить счастливые разноцветные шарики!
ГРОМКИЕ СОВЕТЫ
В то время как популярность размножения капелек растет, требуется постоянная подготовка агаров, чтобы питать их и поддерживать их здоровье.
Но если… вы хорошо знаете… агары…. эти желеобразные вещества, используемые в микробиологической культуре для обеспечения роста микроорганизмов…
Все виды сгустков по-разному реагируют на этот влажный субстрат, по которому они движутся...Например, Дидимиумы прямо склонны грызть его! Это поведение постоянно изучается, чтобы понять детали, но ученые считают, что они питаются бактериями и грибками, которые на них растут.
Агар
со свеклой
Так как все заводчики должны пройти через это, сегодня я поделюсь с вами простым и приятным советом: свекольный агар!
Свекла — овощ, богатый питательными веществами, в том числе витаминами и антиоксидантами. Используя свеклу для окрашивания агара, мы можем не только предложить нашим каплям дополнительный источник пищи, но и сделать их более красочным и эстетичным агаром, где даже лучше видно развитие (подумайте о белых или прозрачных каплях).
Снимите свои фартуки! Вот мой рецепт дня для вашего Блоба!
Вам доступно несколько решений: вы можете либо смешать свежий свекольный сок непосредственно с вашим агаром, либо посыпать его свекольным порошком, либо даже просто замочить в нем кусочки свеклы на несколько минут, чтобы потом дать ему. поесть потом.
Лично я режу свеклу, которую замораживаю. Когда я хочу сделать цветной агар, я оставляю маленькие кусочки свеклы в воде на 5 минут, а затем вынимаю их.
Затем я делаю агар, соблюдая пропорцию 1 г агар-агара на 100 мл.
Но свекла — не единственный продукт, который можно использовать для естественного окрашивания агара. Есть много других источников натуральных пигментов, таких как морковь, шпинат, черника или даже куркума.
Можно даже попробовать следующий рецепт:
1/4 красной капусты полосками в кипящую воду на 10 минут.
Его фильтруют, затем добавляют агар-агар как для классического агара.
Поместите каплю на агар и посмотрите, что произойдет. Вам может понадобиться источник света, чтобы наблюдать за явлением.
